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Die Rohkaffeemanufaktur Blank röstet seit 2007 ausgewählte Kaffeebohnen ausgewählter Herkunft in den besten Anbaugebieten der Erde nach einem einzigartigen Weinreben-Röstverfahren. Gründer und Geschäftsführer Holger K. Blank macht das Lieblingsgetränk der Deutschen in seinem Glasrösterei in Neustadt an der Weinstraße. Die Röstprozesse sind durchgängig transparent und die Kunden können dem Röstmeister bei der Arbeit über die Schulter schauen.

Jeden Tag frisch geröstet – in der Pfalz!

Südwestrundfunk-Radio SWR1

Kaffee ist nicht gleich Kaffee! Die ausgewählten Kaffeebohnen werden bei Blank Roast rundum verwöhnt: In einer schonenden Langzeitröstung unter Zugabe von Bio-Weinreben aus der Region kreiert der Röstmeister von Hand die typischen Aromen der jeweiligen Bohne. Die sortenreine Röstung kleiner Mengen hebt den Familienbetrieb von den großen Industrieröstereien ab – und das schmeckt man!

Lassen Sie sich das nicht entgehen, ein unvergleichliches Geschmackserlebnis!

Rheinland-Pfalz Radio RPR1

Blank Roast setzt auf Nachhaltigkeit, Umweltschutz und verantwortungsvollen Handel. Durch die Zusammenarbeit mit Verbänden und Organisationen garantieren wir gleichbleibende Qualität.

Mit dem Bio-Siegel können Produkte und Lebensmittel gekennzeichnet werden, die nach EU-Recht für den ökologischen Landbau produziert und kontrolliert wurden. Diese EU-weiten gesetzlichen Regelungen garantieren einheitliche Standards für den ökologischen Landbau. Das Bio-Siegel steht für ökologische Produktion.

Bei Produkten mit dem Fairtrade-Siegel können Sie sicher sein, dass die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Bauern und Mitarbeiter durch Fairtrade-Preise und -Prämien verbessert werden. Außerdem sind ausbeuterische Kinderarbeit und Zwangsarbeit verboten.

Neue Ideen, Neugier und ein Gespür für einzelne Mutige zahlen sich aus.

Tageszeitung Die Rheinpfalz

Diverse Auszeichnungen und Preise ermutigen uns, den Bohnen diese besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ernennt Herrn Blank als internationalen Spezialisten für Kaffeesensorik und bestätigt damit die Position von Blank Roast als Qualitätsführer der Branche.

Die Weinrebe liefert die einzigartige Röstidee!

Mannheimer Morgen

Wir gewähren unseren Kunden größtmögliche Transparenz in unseren Prozessen. In unserer Gläsernen Rösterei erfahren Besucher mehr über die Herstellung unserer Kaffees, während im angeschlossenen Röstcafé RoastBar frisch geröstete Kaffeespezialitäten zubereitet werden. Bei Kuchen, Gebäck, Frühstück, täglich wechselnden Mittagsmenüs und Brunch am Wochenende können hungrige Gäste ihren Appetit stillen. Abgerundet wird das Angebot durch allerlei Delikatessen wie internationale Weine und Sekte, edle Tees, ausgewählte Öle und besondere Limonaden.

Röstmeister Holger K. Blank zeigt, dass man aus Reben mehr als nur Wein machen kann. Eine ganz besondere Kaffeesorte!

Fachmagazin Meininger Weinwelt